| Historie | | Afdrukken | |
|
Indonesisch Restaurant Garoeda werd in 1949 (15 december) opgericht door de heer Lensvelt. Een telg uit het Haagse bakkersgeslacht Lensvelt. Destijds woonde de heer Lensvelt in voormalig Nederlands-Indië waar hij een klein hotel runde. Na de onafhankelijkheid van Nederlands-Indië vertrok hij, en met hem nog ongeveer 60.000 repatrianten naar Nederland. Veel Indo-Europeanen vestigden zich in Den Haag, omdat de regeringszetel een bijzondere relatie met de koloniën had. Vandaar dat de stad Den Haag de "Weduwe van Indië" als bijnaam heeft. De heer Lensvelt begon aan de Kneuterdijk te 's-Gravenhage het Indonesisch restaurant Garoeda. Garoeda moest een plaats worden waar oude vrienden uit Indië in stijl kon ontvangen. Het pand werd daarom ingericht met Balinees hout en snijwerk, materialen en (kunst)voorwerpen uit Indonesië om de oud-Indiërs zoveel mogelijk "senang" te laten voelen wanneer zij bij Restaurant Garoeda kwamen dineren. Het pand nam de heer Lensvelt over van twee dames die er handel in Oosterse kunst dreven. Een rijsttafel werd geserveerd voor een symbolisch bedrag van f 3,50. In deze tijd, bijna een ondenkbaar symbolisch bedrag. Restaurant garoeda is dan ook een van de eerste 'Indische' restaurants die zich in Den Haag vestigde. Nu, ruim 50 jaar later, is er weinig veranderd aan het interieur om de specifieke Garoeda sfeer te behouden en wordt daarom als erfgoed gekoesterd. Restaurant Garoeda is inmiddels een nationaal en internationaal befaamd restaurant waar u nog wordt bediend door heren met het traditionele "toppie" in een exotische ambiance. |
|
| Laatst bijgewerkt op ( Tuesday 30 September 2008 ) |